ムツゴロウさん [cafe&メシ]
ムツゴロウを食べました。
この真ん中にいらっしゃる黒いやつですね。
どこ食べるんだろ?って感じですが尻尾以外、全部食べれるんです。
ムツゴロウとはスズキ目・ハゼ科に属する魚の一種。
潮が引いた干潟の上で生活する魚として知られ、有明海・八代海を含む東アジアに分布する。
(wikipedia)
特別おいしい!!って感じでもないんですが、
なかなか食べる機会もないのでいい経験でした。
干潟っぽい味がした!
気がする!
この真ん中にいらっしゃる黒いやつですね。
どこ食べるんだろ?って感じですが尻尾以外、全部食べれるんです。
ムツゴロウとはスズキ目・ハゼ科に属する魚の一種。
潮が引いた干潟の上で生活する魚として知られ、有明海・八代海を含む東アジアに分布する。
(wikipedia)
特別おいしい!!って感じでもないんですが、
なかなか食べる機会もないのでいい経験でした。
干潟っぽい味がした!
気がする!
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